Recomandări | Seriale

Recomandări de seriale 2021

By on September 15, 2021
Seriale 2021

It’s that time of year! Nu, nu e vremea calendarelor advent, dar este acel moment din an când zilele de toamnă sunt calde, aurii, iar mirosul de ciocolată caldă și dovleac copt ne îmbie la stat sub păturici pufoase și urmărit seriale.

Poate știți dacă sunteți familiari cu bogul meu că obișnuiesc să fac acest articol cam o dată pe an, asta dacă am și ce să recomand, iar recomandările pe 2019 și 2020 sunt disponibile pentru și mai multă inspirație.

Lista de anul acesta conține 11 recomandări de seriale, unele în plin proces de urmărire, altele terminate sau cu sezoane ce urmează să se lanseze, iar din cele 11, unul este potrivit pentru Crăciun și perioada de sărbători, așa că salvați-l pentru sfârșitul de an!

Voi merge pe același model: descriere care să conțină părerea mea despre serial, nota și genul în care se încadrează, preluate de pe imdb.

Sper să găsiți ceva pe gustul vostru în toate cele trei articole cu recomandări de seriale și ele să vă acompanieze toamna aurie care deja s-a instalat la București, iar dacă nu, am și o listă cu recomandări de filme pe care o găsiți aici.

Continue Reading

Rețete

Kaiserschmarrn – rețeta desertului meu preferat din Viena

By on September 8, 2021
Kaiserschmarrn

Când am mers în Viena (aici găsiți detalii despre călătorie) am plecat la drum cu o listă de chestii de mâncare pe care voiam să le încerc, printre care și Kaiserschmarrn.

Desigur că pe lista mea pe lângă snițel am avut și sacher tort sau ștrudelul de mere, dar rețeta de Kaiserschmarrn m-a cucerit, motiv pentru care nu doar că am mâncat de două ori, dar am și încercat să le fac acasă.

Când am gustat din ele, am început să țopăi prin bucătărie de încântarea că au ieșit 1:1 cu cele din Viena și așa m-am hotărât să împart și cu voi rețeta pe care eu am făcut-o.

Ca un scurt istoric, există o legendă conform căreia în una din călătoriile lui Franz Joseph cu soția lui, prin Alpi, aceștia s-au oprit la ferma unui localnic pentru prânz.

Omul care i-a primit pentru că era foarte emoționat, din cauza mâinilor care îi tremurau nu a reușit să întoarcă clătitele pregătite pentru desert și ele s-au rupt.

Ca să mascheze totuși desertul nereușit, acesta le-a servit cu gem de prune pe deasupra, iar împăratul a fost foarte impresionat, devenind astfel desertul lui preferat.

Rețeta este foarte simplă și pregătind-o mă gândeam câte deserturi diferite poți face cu ingredientele clasice pentru clătite: clafoutis, clătitele americane pufoase, clătite subțiri (clasicele pe care le știe toată lumea) și așa cum o să vedeți mai jos, Kaiserschmarrn.

Continue Reading