Pasteis de nata – deși poate fi găsit în mai multe țări, la origini este de fapt un desert portughez. Desertul mai este cunoscut și sub numele de tartă cu ou, iar mie mi se pare delicios.
Prima dată când am mâncat nu a fost în Portugalia, pentru că nu am ajuns (încă), ci în București.
În centrul vechi al Bucureștiului, lângă cafeneaua Van Gogh, se află un mic magazinaș în care se vând Pasteis de Nata. Sunt absolut delicioase și weekendul acesta mi-am propus să încerc și eu să fac.
De obicei, când fac ceva dulce nou, citesc mai multe rețete și le combin, având un rezultat propriu. Mai jos aveți rețeta cu ingredientele și pașii pe care i-am urmat eu.
