Hello, hello! Long time no see, I know…
Știu că am absentat în ultima vreme, însă a fost o perioadă preserată cu mai multe provocări, cu astenii de primăvară și alte bazaconii, iar acum că lucrurile s-au mai domolit, m-am gandit că este momentul perfect să revin cu un dulce numai bun pentru vremea de afară!
Nu știu cum sunteți voi cu tot ceea ce se întâmplă în lume, dar eu am simțit că atunci când în sfârșit părea ca scăpăm de covid și că ne vom putea relua viețile ușor, ușor, a izbucnit războiul, lucru care m-a cam dat peste cap și care a venit la pachet cu multe neliniști și frici.
Nu vreau să mă canalizez pe asta, mai ales că am reușit să depășesc acele momente, iar vremea de afară care se încălzește, mă ajută și mai mult, dar trimit către voi gânduri bune și sper că sufletul vostru este bine!
În speranța că voi aduce un zâmbet, m-am gândit să revin, cu ce altceva, dacă nu, cu o rețetă pe care am încercat-o acum o săptămână și anume: un delicios chec cu lâmăie, afine și cremă de brânză, un cheesechec cum mi-a plăcut mie să glumesc!
