Se apropie sărbătorile de iarnă, iar eu una, deja am început să fac listele de cadouri (găsiți inspirație pentru cadouri aici), dar pe lângă asta deja mă gândesc și ce bunătăți să pregătesc de Crăciun. Una din prăjiturile copilăriei mele este Albă ca Zăpada, prăjitură pe care mama o pregătea de obicei iarna.
Țin minte și acum cum rupeam câte un colț din foile abia scoase din cuptor și cum curățam cratița de cremă cu degetele, până la ultimele urme, chiar dacă mama mă amenința că îmi stric pofta de mâncare.
Am tot făcut prăjituri de casă în ultimul timp, însă de data aceasta am avut un ajutor nesperat de la Dr. Oetker. Nu aveam prea mult timp la dispoziție și nici chef prea tare, iar Albă ca Zăpada este una din acele prăjituri cu foi, iar asta necesită ceva timp pentru realizare și coacere.
Când am mers în supermarket după ingrediente, planul suna cam așa: dacă găsesc foi gata făcute, fac Albă ca Zăpada, dacă nu, fac altceva.
